Песочное печенье с апельсиновой начинкой

  Мне очень нравятся простые и быстрые рецепты печенья. Вот и этот рецепт простой. Это песочное печенье с апельсиновой начинкой получается таким ароматным и нежным, но и очень вкусным само собой. Рецепт стоящий, возьмите себе в закладочки, чтобы им почаще радовать своё семейство.

Торт "Захер"

 Ингредиенты для приготовления торта "Захер":

Для бисквита:

Сливочное масло100 гр.
Сахарная пудра60 гр.
Куриные яйца6 шт.
Темный шоколад100 гр.
Сахар100 гр.
Мука пшеничная высшего сорта100 гр.
Сольщепотка

Перепелиные яйца с копченым лососем

   Ингредиенты:
Яйцо перепелиное - 6шт
Укроп - 3 веточки
Икра красная - 3 ст.л.
Лосось (копченый)

Соус "Карри с яблоками"

 Предлагаем вашему вниманию соус «Карри», он прекрасно подойдёт к блюдам из курицы. Восточные приправы давно используют российские женщины на своей кухне и с каждым днём они становятся всё более популярными. Специи Востока обладают приятным ароматом и улучшают вкусовые качества блюд.

Что делать, если пирог не пропекся внутри

   Если пирог не пропекся внутри, а его верх уже хорошо зарумянился, надо срочно уменьшить температуру духовки и накрыть изделие пергаментной бумагой или фольгой. Пирог не пропекается внутри в случае несоблюдения правильной рецептуры. Сказываются также индивидуальные особенности разных духовок, и понять это можно только изучив «характер» собственной духовки. Например, сначала противень с пирогом  можно поставить на самый низ духовки, чтобы тесто лучше поднялось и пропеклось снизу. Потом поднять противень на самый верх духовки, чтобы пирог пропекся и зарумянился сверху.

Профитроли с тремя вариантами начинки

   Ингредиенты

тесто:

100 г сливочного масла
4 яйца
180 г муки
½ ч.л. соли

Капуста с мясом - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить капусту с мясом.

 

 Капуста с мясом - общие принципы и способы приготовления

Капуста с мясом - традиционное русское блюдо, наши предки любили порадовать себя и своих близких вкусной и ароматной едой. Сегодня существует огромное количество разного рода кулинарных рецептов, в которых основными ингредиентами являются капуста и мясо. Для приготовления блюд из капусты используются разные сорта овоща - это и белокочанная, и пекинская, и цветная капуста, нередко в блюда добавляют уже подверженный обработке овощ - квашеную капусту.

Сладкий плов по‑индийски

   Ингредиенты 

4 порции
Рис 2 стакана
Курага 0,3 стакана
Чернослив 0,3 стакана
Соль по вкусу
Масло растительное 80 мл
Сахар по вкусу
Кардамон по вкусу
Гвоздика по вкусу
Корица по вкусу
Шафран по вкусу

Запеченное мясо с ананасами и сыром

   Ингредиенты:

Филе свинины - 500 г
Консервированные ананасы кольцами - 1 банка
Сыр твердых сортов - 200 г
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - по вкусу