Печень в сметане - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить печень в сметане

   Печень в сметане - общие принципы и способы приготовления

Печень – ценный субпродукт, который просто необходимо включать в рацион. Это клад, который содержит в себе много витаминов - А, группы В, Е, К, Д, микроэлементов - фосфора, железа, меди, кальция, хрома, незаменимые аминокислоты, легкоусвояемый белок и прочие полезные вещества. Ее рекомендуют при малокровии, диабете, тромбозе, атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях. Куриная печень содержит много фолиевой кислоты, поэтому ее так необходимо употреблять беременным женщинам.

Коктейли с кофе

    Кофейные коктейли невероятно популярны среди взрослых благодаря необыкновенному вкусу, аромату и тонизирующему эффекту. Любители кофе непременно должны попробовать приготовить коктейли с кофе, рецептов которых существует великое множество. Хороши такие напитки еще и тем, что на приготовление тратится минимум сил и времени. Кроме того, кофе замечательно сочетается с молочными продуктами, шоколадом, фруктами и алкоголем. Так что, вы можете смело экспериментировать и готовить напитки из любимых ингредиентов.

Коктейли с кофе могут поднять настроение в момент одиночества, придать романтики во время романтических встреч, а также зарядить энергией и весельем на дружеской вечеринке. С их помощью вы можете избавиться от банальностей, разнообразить свою жизнь и внести в нее яркие краски. Ниже мы предлагаем вам вкуснейшие рецепты, которые вы можете брать за основу и удивлять всех своими шедеврами.

Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»

    Ингредиенты:

Баклажан 1 крупный
Огурец свежий 1 шт.
Помидор 2 шт.
Маслины без косточек горсть
Майонез 2 ст.л.
Чеснок 1 зуб.
Плавленый сыр 50 г
Петрушка или укроп для подачи
Соль
Растительное масло для обжаривания баклажанов

Отбивная из свинины с орехами

 Ингредиенты 

-3 порционных куска свинины для лангета,

-100 гр грецких орехов,

-30 гр сливочного масла,

-2-3 ст/ложки растительного масла,

-5 гр черного перца в горошек,

-1-2 зубчик чеснока,

-соль.