Лаваш с начинкой

   Лаваш с начинкой стал популярен у нас не так давно. Из него делают рулеты, которые потом просто режут на пластики, либо заворачивают начинку, как в фаршированные блины и запекают в духовке или поджаривают на сковороде.

Лаваш - это всего-лишь оболочка для вкусной начинки. Главное, подобрать сочетаемые ингредиенты, измельчить их, смешать с домашним майонезом или любым другим соусом и завернуть.

Листы лаваша - очень тонкие, поэтому для рулета лучше брать сразу, как минимум два, один может порваться. Их надо разложить на пищевой пленке, а сверху наложить начинку и закатать рулет при помощи той же пленки. Так же в пленке его следует отправить в холодильник на 2-3 часа настояться.

В рулете можно сделать несколько слоев лаваша, чередуя их с разной начинкой. На нашем сайте уже есть несколько таких рецептов: лаваш с красной рыбой, рулет из лаваша с крабовыми палочками и даже быстрые бутерброды. Но, вот появились еще несколько рецептов и я решила их объединить в одной статье. Соотношение продуктов берем по своему вкусу.

1 - лаваш с начинкой сырный
сыр плавленный
сыр российский
вареные яйца
майонез
чеснок

2 - Лаваш с начинкой праздничный
малосольная семга
укроп
зеленый лук
колбасный сыр
майонез

3 - Лаваш с начинкой греческий
сливочное масло
сыр фетта
вяленые помидоры
паприка
чеснок
зелень петрушки
грецкие орехи

4 - Лаваш с начинкой крабовый
крабовые палочки
плавленный сыр
маринованные шампиньоны
зелень
чеснок
майонез

5 - Лаваш с начинкой морской
шпроты
копченая скумбрия
колбасный сыр
укроп
зеленый лук
майонез

6 - Лаваш с начинкой куриный
копченое куриное мясо
тушеные шампиньоны
плавленный сыр
распаренный чернослив
листья салата
майонез

7 - Лаваш с начинкой творожный
творог жирный
крабовые палочки
свежий помидор
укроп
чеснок
майонез

8 - Лаваш с начинкой крабовый
крабовые палочки
вареные яйца
листья салата
майонез

9 - Лаваш с начинкой пятиминутка
ветчина
корейская морковь
тертый сыр
майонез

10 - Лаваш с начинкой рыбная мечта
лосось в масле, тунец, скумбрия
вареные яйца
сыр российский
зелень
майонез

11 - Лаваш с начинкой дары моря
криветки
малосольная семга
плавленный сыр
листья салата
майонез

12 - Лаваш с начинкой из сельди
филе сельди
плавленный сыр
авокадо
зеленый лук
дижонская горчица


Исочник

-----------------------------------------------------------
Читайте также:
Грузинский лаваш
Сырные конвертики из лаваша
-----------------------------------------------------------