Салат ,,Беларусь,,

 ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр. картофель
150 гр. грибы(свежие,отварные,маринованные)
100 гр. репчатого лука
150 гр. капусты
80 гр. помидоры
60 гр. огурцы
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка сахара
соль, зелень

Итальянский салат Капрезе

   Этот легкий и вкусный салатик родом из солнечной Италии, где поспевают спелейшие ароматные томаты и производится лучшее в мире оливковое масло. Салат Капрезе прекрасно насыщает, вместе с тем не давая лишнюю нагрузку на организм в виде большого числа калорий. Кушая салатик Капрезе, можно не беспокоиться за сохранность своей фигуры.

Салаты с грибами, 26 рецетов

    Для приготовления салатов используются свежие, вареные, жареные, соленые и маринованные грибы. Они хорошо сочетаются с овощами. В них много экстрактивных и ароматических веществ, которые в салатах могут заменить пряности и благоприятно влиять на пищеварение. Разные грибы в салатах можно смешивать. Например, смесь мягких белых шампиньонов и ярких хрустящих лисичек сама по себе салат.

Салат "Арбузик"

   Ингредиенты

куриное филе 500 грамм
грибы 500 грамм
яйцо 2 шт
помидор 2-3 шт
огурец 2 шт
лук 1 шт
лук зеленый 1 пучок
сыр тертый твердый 150 грамм
маслины
соль, молотый перец
сливочное масло

Салат из говядины, с соусом и гранатом

 Ингредиенты 

-300 гр филе говядины,
-50 гр голландского сыра,
-1 гранат,
-5-6 листьев салата,
-100 гр майонеза,
-0,5 ст/ложки горчицы,
-0,5 лимона,
-молотый черный перец,
-соль.

Салат «Тиффани» - подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Тиффани».

   Салат «Тиффани» - общие принципы приготовления

Новый Год или День Рождения не за горами, а в голову не приходит ни одной оригинальной идеи вкусного праздничного блюда? Салат «Тиффани» - идеальное решение проблемы. Во-первых, эта закуска – не только яркое украшение любого застолья, но и сытное, питательное и полезное блюдо. Многие считают, что салат назван в честь знаменитой ювелирной компании, это и не удивительно: обильно украшенное крупными виноградинами блюдо напоминает драгоценную брошь или перстень. Виноград разных сортов создает имитацию драгоценных камней: зеленый символизирует изумруды или сапфиры, красный похож на рубины, а черные сорта напоминают обсидиан или опал.

Винегрет мясной

    Ингредиенты:

говядина вареная - 50 г
картофель - 50 г
свекла - 50 г
морковь - 50 г
брюква - 50 г
лук репчатый - 50 г
огурец свежий или соленый - 50 г
растительное масло - 17 г
сахар - 4 г
зеленый лук - 10 г
лимонная кислота и соль по вкусу

Салат цезарь в домашних условиях. Как приготовить изумительный салат цезарь самостоятельно в домашних условиях.

   Салат цезарь в домашних условиях приготовить может абсолютно каждый желающий, для этого не обязательно обладать особым кулинарным талантом. Достаточно знать несколько секретов и правильно использовать ингредиенты.

Салат из языка с хреновой заправкой

 Ингредиенты 

Зелень (укроп, петрушка)
Мaйoнез - 0.5 пакет.
Капуста пекинская - 1 вилок
Хрен - 0.5 бан.
Язык свиной (в оригинале был говяжий) - 1 килограмм

Салат по-африкански из бананов

   Ингридиенты:

бананы 2 шт.
ветчина 30 г
изюм без косточек 1 ст. ложка
орехи грецкие ядра 30 г
сливки 1 ст. ложка
салат листья
хлеб для гренков 3 ломтика
лимон 1/2 шт.

Салат с томатами и арбузом

   Сочный и свежий салат с помидорами, огурцами, арбузом, сладким перцем и сыром фета...

Винегрет по‑русски

   Ингредиенты

Свекла 2 штуки
Картофель 3 штуки
Огурцы маринованные 2 штуки
Грузди 50 г
Грибы белые 50 г
Лук зеленый 1 пучок
Уксус 1 столовая ложка
Масло растительное 50 мл
Горчица 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Морковь 1 штука

Салат цезарь в домашних условиях.Как приготовить изумительный салат цезарь самостоятельно в домашних условиях.

  Салат цезарь в домашних условиях приготовить может абсолютно каждый желающий, для этого не обязательно обладать особым кулинарным талантом. Достаточно знать несколько секретов и правильно использовать ингредиенты.

Салат "Убей меня нежно"

   Ингредиенты:

Крабовые палочки 200 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь варённая 2 шт.
Укроп пучок
Масло оливковое по вкусу
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу

Салат «Апельсинная долька»

Для приготовления салата "Апельсинная долька" на понадобятся следующие ингредиенты:
• 250 г вареной куриной грудки,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 200 г маринованных шампиньонов,
• 200 г отварного риса,
• 4 яйца, сваренных в крутую,
• 100 г мягкого сыра,
• 250 г майонеза (или сметаны с добавкой соли и приправ по вкусу),
• 2 зубчика чеснока,
• соль по вкусу.

Салат из сладкого жареного перца

   Ингредиенты:  

500 г спелых помидоров,  
500 г сладкого красного перца,  
100г зеленых бобов, 

100 г копченого куриного мяса,  
100 мл гранатового сока,  
50 мл оливкового масла,  
2 крупные головки репчатого лука,
 2 средних моркови,  
1 лист зеленого салата,  
соль и молотый черный перец по вкусу.

Греческий салат с жареным сыром

   Ингредиенты

1    красная луковица – 1 шт.
2    маслины без косточек – 50 г
3    огурцы – 2 шт.
4    разноцветные сладкие перцы – 2 шт.
5    щепотка орегано
6    бальзамический уксус – 2 ст. л.
7    соль, черный молотый перец
8    помидоры – 3 шт.
9    растительное масло – 6 ст. л.
10    растительное масло – 4 ст. л.
11    кукурузная мука – 2 ст. л.
12    яйца – 2 шт.
13    сыр камамбер – 250 г
14    молоко – 2 ст. л.
15    пшеничная мука – 2 ст. л.

Греческий салат с сухариками

   Пожалуй, все согласятся с утверждением героя Чехова, что в Греции есть практически все. Это гордое утверждение прославляет и изобилие солнечного края, и его щедрость и красоту. Так, у одних эта прекрасная страна вызывает ассоциации с отдыхом, а для других — это родина знаменитого на весь мир салата.
Издавна Греция славилась своими богатыми  урожаями овощей, оливок и сочной зелени. Не менее популярным в то время национальным яством  был и сыр «Фета». Из этих продуктов греческие кулинары создали непревзойденный салат, который соединил в себе все эти богатства. Добавили к салату и приправы «орегано» (что в переводе означает «радость гор»). Интересно отметить, но привычные сегодня  помидоры первоначально не были составляющими компонентами салата,  поскольку тогда они еще не были грекам известны.

Рецепты салата Оливье : классический, вегетарианский, старинный, летний...

    "Оливье" является любимейшим салатом людей, живущих на просторах бывшего Советского Союза, и неизменным атрибутом любого праздничного стола, особенно - новогоднего. Но блюдо, которым мы привыкли наслаждаться с детства - это отнюдь не тот салат "Оливье", который прославил фамилию придумавшего его шеф-повара. Если вы хотите узнать вкус классического "Оливье", приготовленного по старинному рецепту, то мы с удовольствием делимся им с вами.

Украшение салатов, винегретов и закусок

Салат «Мужской каприз»

    Ингредиенты:

• 150 г ветчины,
• 200 г шампиньонов,
• 100 г сыра,
• 5 яиц,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез.
Для украшения:
• 3 шт. болгарского перца (красный, оранжевый, зеленый),
• сыр "Виола",
• зелень петрушки,
• кондитерская присыпка.