среда, 18 сентября 2013 г.

Домашняя куриная колбаса

  Такая домашняя, приготовленная самостоятельно колбаса из куриного мяса и с небольшими ломтиками ветчины вполне способна стать прекрасной альтернативой магазинному продукту и очень подойдет, к примеру, для питания ребенка, ну или для всей семьи, если нет желания покапать продукт с неизвестным количеством консервантов и других добавок.

Продукты, которые понадобятся для приготовления колбасы: 400 граммов куриной грудки, 200 миллилитров сливок, 150 граммов ветчины, два яичных белка, одна чайная ложка сладкой красной паприки и половинка чайной ложки острой паприки, одна чайная ложка соли, один зубчик чеснока, пол чайной ложки молотого черного перца и такое же количество молотой зиры.

Рецепты соуса к шашлыку

 Грибной соус

50 г масла или шпика, 200 г боровиков, шампиньонов или маслят, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 0,5 л бульона или воды, соль, молотый перец, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени.

Очищенные грибы и лук нарезать и обжарить, добавить муку, прогреть и развести бульоном или водой, посолить, посыпать перцем, тертым луком или нарезанной зеленью. В конце добавить в соус сметану.

понедельник, 19 августа 2013 г.

Очень простые и обалденно вкусные тефтели


  Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковицасоль,
перец по вкусу

воскресенье, 18 августа 2013 г.

Конфеты - Рафаэлло

Ингредиенты:
-250 мл Молоко сгущеное
 -25 гр сливочного масла
 -50 гр фундука
 -60 гр кокосовой стружки
  Приготовление:
 Для начала нужно растопить сливочное масло, после этого в него добавить сгущенного молока и кокосовой стружки, затем ставим наш крем в холодильник на 30 минут. Достаем наш крем из холодильника и начинаем лепить шарики, не забыв добавить в серединку фундук. Наши конфеты почти готовы, затем ставим наши конфетки в холодильник еще на 15 минут. Все готово, приятного аппетита!

четверг, 15 августа 2013 г.

Торт Наполеон - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить торт Наполеон.


Торт Наполеон - общие принципы и способы приготовления
Торт «Наполеон» является поистине королевским лакомством! Ведь не зря он носит «имя» полководца, оставившего в истории незабываемый отпечаток. При упоминании о нем невольно возвращаешься в детство, вспоминаешь теплые вечера за семейным столом, грандиозные праздники, устраиваемые в нашу честь и, конечно, нежные мамины руки, без которых ничего бы этого не было.

Ленивые пельмени в виде роз

   Однажды очень-очень захотелось пельменей. Все знают, что пельмешки должны быть маленькими, тесто тоненьким, начинки много, да чтоб еще и вкусная она была. Все это знают, понимают, да готовить лень.
Как раз для таких лентяек как моя свекровь и придумался вот такой способ приготовления пельменей. Ведь ленивые пельмени в виде роз - праздник каждый день. И желудок полон, и глаз радуется. Многие считают, что красивое блюдо требует кучу времени, ювелирные руки и кучу навыков. Ничего подобного. Разобьем все эти утверждения в пух и прах?
Итак, сегодня я расскажу, как приготовить ленивые пельмени, которые настоящими бутонами роз появятся на тарелке. Времени на это уйдет еще меньше, чем на приготовление стандартных маминых вареников с капустой.

понедельник, 12 августа 2013 г.

Запеченная курица - лучшие рецепты. Как правильно приготовить запеченную курицу.


Запеченная курица - общее описание
Запеченная курица – это замечательное блюдо, которое не сложно приготовить. Это всегда сытно, вкусно и красиво. Блюдо получается очень аппетитным. А самое главное, что куриное мясо, в отличие от свинины и говядины считается диетическим, поэтому, если не переборщить со специями и не злоупотреблять майонезом, блюдо получится ещё и полезным.
Куриное мясо можно включать в рацион тех, кто болен подагрой, язвенной болезнью, диабетом и полиартритом.
Пожилым людям рекомендуется предпочесть именно куриное мясо. Чем моложе курица, тем нежнее и полезнее её мясо. Курица не только вкусна, но и, благодаря белку и глютамину, оказывает положительное влияние на нервную систему.